La nostra Perizia
La nostra rete di esperti è composta da specialisti del mondo della Tonnellerie e dell’invecchiamento in legno di vini e distillati: ingegneri, enologi, viticoltori e distillatori. Tutti hanno una solida conoscenza e applicano scrupolosamente la carta delle competenze Reoaked stabilita in collaborazione con i laboratori francesi che soddisfano gli standard di certificazione più esigenti.
La competenza standard
DisponibileIl controllo standard comprende un'ispezione visiva e olfattiva su un campione casuale del 20% del lotto di botti. Viene offerto come parte del servizio Reoaked per qualsiasi transazione
Competenze avanzate
4€ / barileLe competenze avanzate garantiscono un'ispezione al 100% del lotto per un costo aggiuntivo di 4 euro/barile
Competenza in materia di sicurezza
15€ / barileOltre all'opzione Standard, la competenza Security include un controllo microbiologico e dei composti alogenati (HA e HP). L'analisi di un campione di legno all'interno delle botti ci permette di evitare la presenza di Brettanomyces, mentre l'analisi di un campione esterno garantisce che la botte sia stata conservata in un luogo sano e privo di aloanisoli e alofenoli. Il costo aggiuntivo è di 15 € / barile
Competenza "Avanzata + Sicurezza"
18€ / barile
Un codice QR antimanomissione viene apposto su ogni barile del lotto al momento della valutazione, indipendentemente dal livello di opzione scelto. L'acquirente ha la certezza di ricevere botti approvate Reoaked
Reoaked organizza la logistica dal venditore all'acquirente e affida il trasporto a professionisti qualificati che conoscono il trasporto dei fusti