Notre Expertise
Notre réseau d'expert est constitué de spécialistes de la tonnellerie et de l'élevage des vins et spiritueux sous bois : ingénieurs, œnologues, vignerons, distillateurs. Tous possèdent de solides connaissances et appliquent scrupuleusement la charte d'expertise Reoaked établie en collaboration avec des laboratoires français répondants aux standards de certification les plus exigeants.
L’expertise Standard
OfferteL'expertise Standard comprend une inspection visuelle et olfactive sur un prélèvement aléatoire de 20% du lot de fûts. Elle est offerte dans le service Reoaked pour toute transaction.
L’expertise Avancée
4€ / fûtL'expertise Avancée garantit une inspection de 100% du lot pour un coût additionnel de 4€ / fût.
L’expertise Sécurité
15€ / fûtL'expertise Sécurité intègre en complément de l'option Standard un contrôle microbiologique et des composés halogénés (HA et HP). L'analyse d'un prélèvement de bois à l'intérieur des fûts permet de s'affranchir de la présence de Brettanomyces alors que celle d'un échantillon exterieur, garantit que le fût a été stocké dans un endroit sain et exempt d'haloanisoles et halophénols. Le surcoût est de 15 € / fût.
L’expertise Avancée + Sécurité
18€ / fût
Un QR code inviolable est apposé sur chaque fût du lot lors de l'expertise et ce, quel que soit le niveau de l'option choisie. L'acheteur est assuré de bien recevoir les fûts approuvés par Reoaked.
Reoaked organise la logistique du vendeur à l'acheteur et confie les transports à des professionnels qualifiés et sensibilisés au transport de fûts.